Hervir la pasta al dente.Poner en un sartén o fuente que pueda ir al horno, agregar generosamente aceite de oliva, sal de mar y pimienta.En un sartén calentar una taza de carne mechada con media taza de crema y una taza de salsa de tomate natural, aliñar.Cubrir la pasta con la salsa, agregar pesto de espinaca generosamente, más salsa de tomate, mozarella fresca encima, mozarella rallada, sal, pimienta, oliva y llevar al horno hasta gratinar.