Tips de Nutrición

La Coliflor

Por Magdalena Lustig

La Coliflor:  Es un multivitamínico natural con gran cantidad de minerales y vitaminas. Pertenece a la familia de los crucíferos (repollo, kale y brócoli, entre otros) los que destacan por ser ricos en antioxidantes y por lo tanto anticancerígena. Aporta también a la desintoxicación del hígado y la salud del sistema nervioso, aportando en la prevención del Alzheimer y demencia.

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